Learn more about all the places Stanley Tucci visited in “Searching For Italy” for your next trip to Italy. Bentrovati, studenti di ScuolaScuola! We know you all ... Read More
Italian Culture Blog
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Cucina
Pennette Primavera
Nuova ricetta per la Primavera Read More
Carnival temptations
In Italy we have sweets and cakes for every occasion. Whether we have to honor a patron saint or the remembrance of an olden battle, we have plenty of greedy treats to ... Read More
Venetian comfy food: Risi e bisi
RISI E BISI [tratto e adattato da Buonissimo] I risi e bisi [“rice and peas” in the Venetian dialect] sono un tipico piatto della cucina veneta, dove i bisi, cioè ... Read More
Dolce Veneto…il tiramisù
di Sebastiano Bazzichetto Per concludere in dolcezza la settimana della lingua italiana nel mondo – dulcis in fundo si direbbe con espressione latina – vi proponiamo ... Read More
Ciambellone allo yogurt
Aria d’autunno, il ciambellone allo yogurt è un grande classico per la colazione o il tè del pomeriggio! Il ciambellone allo yogurt, infatti, è realizzato con yogurt ... Read More
Pesto di zucchine
Il pesto di zucchine è un condimento gustoso e profumato. Ideale per arricchire toast, antipasti, formaggi e perfetto come condimento della pasta. Potete accompagnarlo a ... Read More
Pasta primavera con pancetta
Ingredienti 300 g di pasta 200 g di asparagi 100 g di parmigiano grattugiato 100 g di pancetta dolce 1 cipolla bianca 1 cucchiaio di olio extravergine d’oliva 1 ... Read More
Pasta con lenticchie e cavoletti
[ricetta tratta e adattata da GialloZafferano] Una ricetta calda e veloce per le ultime settimane d’inverno. Ingredienti Cavoletti di Bruxelles 230 g Panna fresca liquida 3 ... Read More