Interview with Pugliese Chef Massimo Bruno and his tips about pasta and sugo Read More
Secrets to perfect pasta from an Italian chef
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Pennette Primavera
Nuova ricetta per la Primavera Read More
Pasta zucchine e gamberi
Una ricetta facile e gustosa! Read More
Linguine agli asparagi e… prosecco!
Un piatto veloce e gustoso per l’inizio della primavera Ingredienti per 4 personeLinguine 500 grAsparagi q.b.ProseccoBurro, una noce Prezzemolo q.b. Fate cuocere in una ... Read More
Capesante al forno
Recipe originally published in A Venetian in Toronto Una ricetta veloce e golosa per un antipasto, per una cena elegante o per un pasto al volo, ecco le capesante al forno. ... Read More
Dolce Veneto…il tiramisù
di Sebastiano Bazzichetto Per concludere in dolcezza la settimana della lingua italiana nel mondo – dulcis in fundo si direbbe con espressione latina – vi proponiamo ... Read More
Pesto di zucchine
Il pesto di zucchine è un condimento gustoso e profumato. Ideale per arricchire toast, antipasti, formaggi e perfetto come condimento della pasta. Potete accompagnarlo a ... Read More